昨日は、１１時の予約で美容院に行きました。
実は、県外に住む友人が、施設に入所したことを年賀状で知り
入所している彼女も会いたがっておられます。と施設の職員さんから聞いたので、
もう一人の友人と一緒に来週面会に行く予定にしていました。
この３人は、２０１４年と１５年に、京都観光をしたりやしまなみ海道をドライブしたりしました。
９，１０年ぶりに会います。
１０年前の若さは、失われていようとも、髪ぐらいは、きれいに整えて行こうと思いました。
ところが、行っている途中、施設から電話が入りました。
施設内でコロナの患者さんがでたとのこと。
また、状況が落ち着いてから面会にきてくださいという内容でした。
残念ですが仕方ありません。
でも、髪だけは、きれいになりました。
すっきりしたところで、昨日もおやつを作ってしまいました。
YouTubeで見た、お菓子
お餅に水を入れて、レンジでチンしてどろどろにします。
そこへ、卵と、ホットケーキミックスと牛乳をいれて、よく混ぜ
玉子焼き器で焼いたら出来上がり。
ちょうど使いかけのホットケーキミックスがあったので、使えてよかったです。
わが家は、牛乳はないので、スキムミルク。
もちもち食感。おいしくできました。
お餅が入っているけれど、１時間たっても、硬くなることはなかったです。
ちょっと残念だったのは、こげたことです。
