今日のあれこれ

半生乾きだったヤーコンの葉が、パリッパリにかわきましたので、

今日は、フライパンで煎って仕上げました。

ゴーヤ茶

それから、生姜のつくだ煮も作っておきました。

我が家では、生姜を冬越しさせるのがなかなかうまくいかないので、

つくだ煮にしておくか、冷凍にしておきます。

私は、つくだ煮が好きなので、大量に作って、冷凍しておきます。

その後は、愛育委員の広報活動の打ち合わせに行きました。

保健師さんと打ち合わせをして帰りました。

今日は、きっとぐっすり眠れるはず。