残り物を使って

さて
ほっておくと室温が
31.3度にまでなっちゃいました

そりゃ室内で熱中症にもなるよね

今あわてて冷やしております




昨夜のごはんは
残り物再利用メニュー

玉ねぎとニンジン入りの
ガーリックライスほんのりケチャップ味と
ホワイトソースを作り

少し残ったハヤシルーをかけて
チーズをかけて焼いてドリアに

なかなか濃厚でウマーでした



あとは餃子の皮が余ってたので

細かく切ったベーコンとズッキーニ
ニンニクとバターで炒めて塩コショウ
隠し味にすこーしバルサミコをたらし

ちぎったスライスチーズと一緒に
餃子の皮でサンドして
油でサッとあげてみました


旦那がUFO揚げと命名してくれました

これまた
かなり美味しかったです
ズッキーニがいい仕事してくれました




夏休みに向けて
冷蔵庫に残ってるものを
少しずつ減らしにかかっています

なるべく買い物せずに
空っぽ目指して頑張るぞー