おはよう
今日は暑くなりそうだぞう
キレイな青空に
大音量のセミの声
雨続きだったから
今日は洗濯いっぱいするぞー
昨晩のメニューは瓦そば
以前旅行で訪れた
山口県下関の唐戸市場にあるお店で食べた
ご当地メニューです
茶そばを焼いて
その上に甘辛の牛肉と錦糸卵
ネギときざみ海苔をトッピング
甘めのあったかいつゆに
お好みでレモンともみじおろしを入れて
つけていただくのです
実際は焼いた瓦の上に盛られてるんだけど
まぁ家ではフライパンで
うむうむこれは
お店で食べたよりはアッサリしたけど
なかなか美味しかったです
錦糸卵がかなり綺麗に作れたのが
我ながら満足です
今日は土用の丑
うなぎ・・・買っちゃおうかなー
暑さが続くみたいだし
うなぎパワーが欲しいぜー
今日は暑くなりそうだぞう
キレイな青空に
大音量のセミの声
雨続きだったから
今日は洗濯いっぱいするぞー
昨晩のメニューは瓦そば
以前旅行で訪れた
山口県下関の唐戸市場にあるお店で食べた
ご当地メニューです
茶そばを焼いて
その上に甘辛の牛肉と錦糸卵
ネギときざみ海苔をトッピング
甘めのあったかいつゆに
お好みでレモンともみじおろしを入れて
つけていただくのです
実際は焼いた瓦の上に盛られてるんだけど
まぁ家ではフライパンで
うむうむこれは
お店で食べたよりはアッサリしたけど
なかなか美味しかったです
錦糸卵がかなり綺麗に作れたのが
我ながら満足です
今日は土用の丑
うなぎ・・・買っちゃおうかなー
暑さが続くみたいだし
うなぎパワーが欲しいぜー