暑いときには
サッパリした味のものが食べたいよね

ということで昨晩は
梅とササミと長芋のパスタ


崩した梅と茹でてほぐしたササミを混ぜ
みりんと酢とめんつゆで味付けし

茹でたパスタとあえて

細く刻んだ長芋にも
白だしと酢で味付けして
パスタの上にかけて

最後にゴマとカイワレをトッピング


我ながらウマーでした





最近はどうも家事全般サボり気味


料理も手を抜きがちだし
洗濯もやってはいるけど追い付いてない

アイロンがけも残り1枚になってあわててやる
掃除もルンバ君だけが便り


ついつい暑さのせいにしてるけど
そんなこと今から言ってたら
真夏はどんなことになっちゃうんだって話よね~

やろうと思ってた衣替えも
まだ中途半端

断捨離も兼ねてやろうなんて考えてたら
大掛かりになりそうなんで
1日何も予定のない日に一気にやろう!
と思ってたらダラダラと先のばし


来週はやるぞ

たぶん

きっと