東京でも雪が降った今日

こちらも朝から
冷たい雨です

ここのところ
ずっと天気がよろしくないね




今日のブランチは

春キャベツとしめじの
ゴマみそ豆乳うどん

白だしでうどんと野菜を軽く煮込み

味噌としゃぶしゃぶのゴマダレ
そこに豆乳を投入←

最後にゴマを振って
出来上がりー

簡単ウマウマ



しかしホント私ってば
週に何回うどん食べてんだ?


冷蔵庫に余ってる食材を
ちょちょーいと入れて

味付けは味噌でも醤油でも
サラダ的にマヨポン酢でも
時には焼きうどんでも

安くて美味しい冷凍讃岐うどんには
毎度お世話になっておりまーす




午後からは多少お天気回復傾向

すっかりたまりがちな
洗濯をしなきゃー


カラッと晴れてたら
1日3回くらい出来るのになぁ~