うどんらぶ | nonococchiのブログ
東京でも雪が降った今日
こちらも朝から
冷たい雨です
ここのところ
ずっと天気がよろしくないね

今日のブランチは
春キャベツとしめじの
ゴマみそ豆乳うどん

白だしでうどんと野菜を軽く煮込み
味噌としゃぶしゃぶのゴマダレ
そこに豆乳を投入←
最後にゴマを振って
出来上がりー
簡単ウマウマ

しかしホント私ってば
週に何回うどん食べてんだ?
冷蔵庫に余ってる食材を
ちょちょーいと入れて
味付けは味噌でも醤油でも
サラダ的にマヨポン酢でも
時には焼きうどんでも
安くて美味しい冷凍讃岐うどんには
毎度お世話になっておりまーす

午後からは多少お天気回復傾向
すっかりたまりがちな
洗濯をしなきゃー

カラッと晴れてたら
1日3回くらい出来るのになぁ~

