今週の週末シェフ

今日はうっすらとした晴れ

気温は長袖の服１枚で歩くのに
ちょうどいい感じでした



今週の週末シェフは

タラのムニエルと

パルメザンの塊チーズが手に入ったので
チーズたっぷりカルボナーラ

生クリームを使わない本格派

チーズの味がとても濃厚で
それでいてしつこくない味わい

とーーっても美味しいのです




ちなみに先週の週末シェフは
ボンゴレビアンコでした

これもウマーでしたよ


しかしパスタ率高い我が家の食卓

いつも美味しいパスタをありがとう夫よ