九重味淋

とーっても天気の良かった今日は

愛知県の南の方にある
碧南市までドライブ

夏より淡い青色の空と
爽やかな空気が気持ちいい～




今日碧南市に向かったのは

九重味淋という
みりんを作ってる酒蔵があって

そこに行ってみたんです




愛知県の右側
私が暮らしてる豊田市も含めて

三河地方と呼ばれる地域

味噌や醤油などの調味料を作る蔵が
あちらこちらにあるんですが

みりんも昔から作られているようです



この九重味淋も
1772年から三河みりんを作ってるという
老舗メーカーのひとつ

ということで
気になってたので行ってみた


だがしかし普段は
工場見学や直売などはやってなくて

なんと明日はこの辺りのお祭りで
今日はその準備をしていて

明日だったら
買ったり見学したり出来たそうな


全くリサーチせずに
思いつきで行くと
こういうことになる時もあるよね




なので辺りを少し散歩して
近隣の酒屋さんに行ったりしたんだけど

でっかい瓶のしか置いてなかったりで
いい感じのに巡り会えなかったので


通販で買うことにしました笑



御中元の仕事をしたときに
地元の食品を結構扱っていて

そこにも九重味淋の
いいやつがありましたよ

普段使い用から贈答用まで
種類もいくつかあって

いいやつはかなりお高いですが

みりんなんて
安いのしか使ったことなかったけど


きっと違うのだろうなぁ



購入して試してみたら
また感想を書きます～