我が家の鉢植えで
元気に育っている大葉くん
恵みの葉っぱを少し分けていただいて
クリームパスタを作りました
盛り付けが左に寄っちゃった
鶏肉と大葉のクリームパスタ
麺はリングイネにしたよ
オリーブオイルで
ニンニクカリカリ
その油で鶏肉と少しの玉ねぎを炒め
茹で汁を加えて乳化
刻んだ大葉と生クリームを入れて
茹で上がったリングイネを
どどーっと入れて
ザザッと絡めれば出来上がり
さらに刻んだ大葉と
カリカリニンニクをトッピング
採ったばかりの大葉は
とっても香りがいい～
こりゃー絶品でした
色んな料理に
大きな葉っぱを少しずつ使って
チビ葉っぱばかりになっちゃった
また育ってくるまで
少しの間お休みです
そういやね
枯れちゃったとばかり思ってた
キンカンちゃん
夏休みを終えて帰ってきたら
葉っぱ出てたぁー
完全に葉っぱが落ちて
丸裸になっちゃって
上の方から茶色くなってきて
一応まだ根本は緑色してたけど
もう無理だろうなぁと思いつつ
一応少しのお水はあげてたんだけど
まさかこんな
可愛らしい葉っぱを伸ばしてくれるなんて
ああ～
諦めかけたけど
諦めなくてよかった
これからは
大事に大事に育てます
元気に育っている大葉くん
恵みの葉っぱを少し分けていただいて
クリームパスタを作りました
盛り付けが左に寄っちゃった
鶏肉と大葉のクリームパスタ
麺はリングイネにしたよ
オリーブオイルで
ニンニクカリカリ
その油で鶏肉と少しの玉ねぎを炒め
茹で汁を加えて乳化
刻んだ大葉と生クリームを入れて
茹で上がったリングイネを
どどーっと入れて
ザザッと絡めれば出来上がり
さらに刻んだ大葉と
カリカリニンニクをトッピング
採ったばかりの大葉は
とっても香りがいい～
こりゃー絶品でした
色んな料理に
大きな葉っぱを少しずつ使って
チビ葉っぱばかりになっちゃった
また育ってくるまで
少しの間お休みです
そういやね
枯れちゃったとばかり思ってた
キンカンちゃん
夏休みを終えて帰ってきたら
葉っぱ出てたぁー
完全に葉っぱが落ちて
丸裸になっちゃって
上の方から茶色くなってきて
一応まだ根本は緑色してたけど
もう無理だろうなぁと思いつつ
一応少しのお水はあげてたんだけど
まさかこんな
可愛らしい葉っぱを伸ばしてくれるなんて
ああ～
諦めかけたけど
諦めなくてよかった
これからは
大事に大事に育てます