テンション上がる野菜 | nonococchiのブログ
今日
仕事終わりに買い物でも~
とスーパーをぷらぷらしてたら
食べたいなーと思っていても
普段なかなか出会えない野菜に
今日出会った


これ!
ロマネスコ

知ってるかな?
カリフラワーの仲間です
味や食感は
ブロッコリーとカリフラワーの間みたい
なんと言っても
形が面白いよね
小さな螺旋が
更に螺旋に並んでる感じ
美しいですよね~
これね
地元のイタリアン料理屋さんで食べて
見つけたら買いたいなーと思って
でもあんまり売ってないのよね
こっちでも今まで
見たことなかったんだけど
たまたま入荷したのか
今日初めて売ってるのを見た
嬉しくて思わず買っちゃった
バーニャカウダにして
食べようと思います

わーいわーい

