こちら
昨日いただいた
豊橋カレーうどんです
豊橋市の
ご当地グルメなんです
自家製麺を使うこと
豊橋産ウズラの卵を使うこと
愛情を持って作ること
そして何より一番の特徴は
わかるかな？
なんと！
カレーうどんの下から
ご飯が出てくるのです
下から
ごはん
↓
とろろ芋
↓
カレーうどん
の順に盛ってある
そして
福神漬もしくは壷漬、紅しょうがを添える
これが
豊橋カレーうどんなのです
一言
ボリューーミーー
割りと柔らかいうどんに
和風のカレーだし
トッピングのネギとお揚げが
とてもよく合います
とろろとご飯を絡めて
福神漬けをのせて食べると
普通のカレーとはまた
全然違った味わい
これはなかなか
ここでしか食べられない
まさにご当地グルメですね
お腹いーーっぱいでしたぁ
さて
今日はどこに行こうかな
