写真ブレたーーー!



家を6時過ぎに出て


名古屋から新幹線に乗って

九州へ向かってゴー



愛知に来てからは
車で出掛けることがほとんどだったけど

今回は新幹線に乗りたくて

思いきって九州まで行くことにしちゃった




駅弁を買った





名古屋コーチンのわっぱ飯

美味しかったー


これも電車の旅の醍醐味だよね~





一旦九州の小倉についてから
折り返して関門海峡を渡り



最初に降り立ったのは

山口県は下関


関門海峡を挟んで
すぐ向かいが福岡県の門司港です





下関と言えば

やっぱフグ


ついた頃がちょうどお昼だったので

贅沢にもフグのコースを
いただいてしまったしまった



先ずは前菜
ふぐの酒盗和えと栗の寒天とハモの南蛮漬け



どれもとっても美味しくて
お酒が飲みたくなるお味



ふぐのお刺身



ぽん酢につけて

コリコリの食感で
とても淡白な味

またぽん酢がとても美味しいんだ~




ふぐの唐揚げ



かぼすをしぼって

これがまた絶品

揚げ具合といい味付けといい
食感も旨味も抜群でした



やはりこれふぐ鍋



プルンプルンのふぐの身が
お出汁の美味しさと相まって

もう止まらない美味しさ




雑炊ですよねー



最高に美味しかったっす

もう言うことないです



ふぐって
こんなに美味しいのね~と
初めて思いました



しのだというお店でした



いかにも料亭っていう雰囲気
いいお店でした





つづく