連日の暑さから
今日は少し涼しくなりまして
でも湿度は相変わらず高い感じ
息を吸っても吸いきれない感じがします
カラッと爽やかに晴れるのが
北海道の夏だったんじゃないのかぁ～っ
年々蒸し暑くなっていく気がするなぁ
昨日実家にちょっと帰ったら
庭の畑の
野菜たちが実をつけて
食べ頃をむかえてきてます
エンドウにインゲン
トマトやナスやキュウリやら
楽しみだねぇ～
先日友人からもらったパセリ
なかなかパセリって普段食べないけど
あらためて食べてみると
ウマイよね～
そのまま食べると苦いけど
火を通すととっても美味しい
特に油と相性が良く
フライの衣に
たっぷり刻んでまぜたり
素揚げにしてモシャモシャ食べたりしてます
粉チーズと塩を振って食べるとなかなかいいおつまみに
パセリの魅力に気づかせてくれて
ありがとう友よ！
我が家の野菜たちがいっぱいとれたら
今度はこっちがおすそ分けしなくちゃね
夏の恵みに感謝です
今日は少し涼しくなりまして
でも湿度は相変わらず高い感じ
息を吸っても吸いきれない感じがします
カラッと爽やかに晴れるのが
北海道の夏だったんじゃないのかぁ～っ
年々蒸し暑くなっていく気がするなぁ
昨日実家にちょっと帰ったら
庭の畑の
野菜たちが実をつけて
食べ頃をむかえてきてます
エンドウにインゲン
トマトやナスやキュウリやら
楽しみだねぇ～
先日友人からもらったパセリ
なかなかパセリって普段食べないけど
あらためて食べてみると
ウマイよね～
そのまま食べると苦いけど
火を通すととっても美味しい
特に油と相性が良く
フライの衣に
たっぷり刻んでまぜたり
素揚げにしてモシャモシャ食べたりしてます
粉チーズと塩を振って食べるとなかなかいいおつまみに
パセリの魅力に気づかせてくれて
ありがとう友よ！
我が家の野菜たちがいっぱいとれたら
今度はこっちがおすそ分けしなくちゃね
夏の恵みに感謝です