なんとかなるよ-Image277.jpg

初めて自分で煮てみた。娘がたべられるはずのおせち。


市販の黒豆は甘すぎて、娘の口にはあわない。


ならば、甘さひかえめに煮たら、食べられるはず。


黒豆と甜菜糖、さしすせそ醤油、塩、重曹(いれるとお豆がほっこりなるって)


さびた釘いれると、色がきれいらしいが、抵抗があり、今回はやめた。


やり始めてから、10時間近くかかるが、なかなか美味しく煮えて満足。


娘にも大好評(^o^)良かった(^o^)v