昨日の昼食は、夫がおりました。
買ってきた明太子ピザをトースターで温めている間に、
急いで作った完熟トマト・レタスの具沢山スープと、キウイヨーグルト。
作り置きです。
切り昆布と椎茸 ♪
ひじきと切り干し大根 ♪
小鉢にちょこんとあると嬉しいね ^^
産直で、フダンソウ(不断草)2束が、60円・・・
え?60円??・・・ってことで買いました^^
栄養も豊富らしいですよ。
ヘルシオで蒸し茹でして、一束はそのままで、
一束は海苔胡麻和えにしました。
胡麻和えを作ったら、最後に焼き海苔を千切って混ぜるの。
焼き海苔が余分な水分を吸収してくれるし、美味しい(^~^)
お弁当にも良いですよ~♪
一束で、角皿にいっぱいいっぱいだったので、2回蒸しました。
ヘルシオくんが~。
(AX-XW300使用)
お料理選択で、『蒸し物・煮物・ごはん』を選択
『蒸し青野菜』で決定
アミは、2枚使いました。
しんなり~♪ 簡単♪
例年ならとっくに梅雨入りのはずのコータ地方。
まだです・・・
今日はとってもお天気で、寒い位の心地よい風が吹いています。
なのにコータん、お庭に出してたら、キュ~ンキュ~ン。
お家でネンネです・・・笑