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野に咲く花のように強く優しく生きたい
✿柴犬コータ・料理・手作り・介護・つぶやき✿


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コータコータ愛用オーガニックサプリメント


ご訪問いただきましてありがとうございます母ちゃんコータわんっ

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ご近所さんに、栗をいただいた日の夜~

 

母ちゃんが、ほじほじして食べていたら、

隣で、熱い視線・・・( ̄ー ̄;)

 

 

母ちゃん コータんのないよ。

 

   ごはん食べたでしょ~

   ないよ。 な~い。

 

 

 

 

 

栗と、天日干し椎茸も頂いちゃった。

御親戚が毎年送ってくれるって。

 

 

 

 

コータ へ~~ほ~~~

   母ちゃんだって、ご飯食べて、栗食べてるよね~?

 

   美味しいですか?

   美味しいでしょう?

 

   ひとりで食べて、おいしいですか~?

 

 

 

 

 

 

コータ 母ちゃんの、ケチんぼ!

   ケチんぼ・・・ケチんぼ・・・・・

 

 

 

 

 

と、言っているかどうかは分かりませんが

目をそらして耐えているコータの勝ち~ ( ´艸`)

 

コータのお茶碗にも、入れてあげましたよ♪

 

しかし・・・いつから栗好きになったの~??

 

 

 

 

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昨日は台風が心配だったので、

おとなしく家にいて、作り置きおかず。

 

叔母の家は、ハザードマップでは心配ない地域です。

よほどの暴風でなければ大丈夫です。

 

 

 

 

ヘルシオの煮なます。

揚げない酢鶏。

レンコンのきんぴら。

残ったカボチャも、加熱しておきました。

 

 

 

 

 

煮なます。

ヘルシオで、全部一度に加熱。

 

熱いうちに合わせ調味料に、

人参・レンコンまぜまぜして、大根まぜまぜして、

カボチャを入れたら、そ~っとまぜまぜ。

しばらくして水分が出てきたら、油揚げさんに吸ってもらいました。

 

 

 

 

 

 

ほんの少~し、50グラムくらい? 

レンコンが残ったので、スライスして、

 

 

 

ヴィヴできんぴらにしました。

 

 

 

 

お弁当2回分くらいになった^^

 

 

 

 

 

酢鶏は、

夫が減量中につき、カロリー控えめに。

揚げない。 粉もつけない。 ( ´艸`)

 

フライパンで、小さめ一口大の角切り鶏肉を、

オイルは使わず、皮目からじっくり焼いて脂を出す。

玉葱加え、カラーピーマン加え、

ザッと脂を絡めるように炒めたら、

キッチンペーパーで、余分な脂を拭きとってから、

合わせ調味料(片栗粉も混ぜた)を回しかけて、

トロミが付いたら出来上がり。

そのまま冷まして味を染み込ませ、保存容器にいれた。

 

醤油は薄口を使った方が良かったなぁ~

せっかくのカラーピーマンの色が・・・笑

 

 

 

 

これから先は、

前に作った写真が残ってたので載せときま~す。

 

 

 

 

茄子を丸ごとこんがり焼いて皮を剥く焼き茄子も大好きだけど、

この日は、皮も残して食べちゃう焼き茄子。

 

 

オーブントースターで焼いて、

合わせ調味料にドボン。

針生姜も入れましたよ♪

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

辛子明太子半額GETで、作りました~。

お弁当にも使いました~♪

 

 

 

 

 

 

ぷりっぷりの椎茸がお買得だったので、たくさん買って、

椎茸だけの炒め煮~

贅沢な気分~笑

 

 

 

 

少し甘辛味。

お弁当に嬉しい~おかず^^

 

 

 

 

 

 

煮汁が少なめだったので、

落し蓋を使って、活力鍋で煮たものは、な~に・・・?

 

 

 

 

芋の茎と合馬のタケノコ。

 

 

 

 

ふたを開けたら、強めの火力で、こっくり仕上げました。

(最初は控えめの味付けで、煮詰めて丁度良い味付けに)

 

 

 

 

 

 

 

 

昨日は夕方から、電気屋さんへ~くるま2ため息ため息

 

今年3月、もうダメかも~となっていたパソコン。

ダメもとで修理に出したら復活~♪

 

しか~し、またおかしくなってきました。

変なオモシロい音する~。笑

もうハードディスクだめかも~?

 

バックアップは、外付けハードディスクでやっていますが、

書類など作成しているので、

必要な時に、使えなくなるのは困る~!

 

最近また度々使えない時があるので、

思い切って買いかえることにしました。

3日前に下調べして検討していて、

一番良いなと思っていたのは展示品のみで諦めてたけど、

昨日行く前に電話で在庫確認したら、「1台だけあります。」

わ~お♪ キャンセルでもあったかな?

こないだ、相談にのってくれた定員さんいた~♪

 

春モデルだったので、大幅値下げでしたが、

決算セールと、お得意様ご招待期間に入り、

ホークス優勝値引きもあって、さらにの値引き。

PCちゃん、このタイミングで悪くなってくれてありがとう~。

ホークス優勝ありがとう~。

 

今使っているのはノートPCだけど、

夫が眼鏡をかけて見る様になってきたから、

今度は画面の大きいデスクトップにしました。

お店には在庫がなくて、他店からの取り寄せ。

受け取に行くのは一週間後。

 

楽しみですけどね、初期設定など、面倒で気が重い~。

出張サポートもあるけど、お高いよね。

一応、「どんなことをするんでした??」と確認したら、

自分で出来ないこともないなぁ~と、

頑張るしかないな~と、笑ったあと溜息出たら、

「ハードディスク、持って来て下さい (^^)b 」って言ってくれた。

わお♪

 

今のPC、

とってもとっても、お世話になりました。

いろんなことあったけど、

いろんなこと教えてくれたし、

いろんなこと役立ってくれました。

ありがとね~^^

 

あと一週間、無事に使えますように~(。-人-。)

 

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元気っこカレー☆のイメージで♪ 笑

キノコたっぷりカレーです。きのこ

耳は栗っ栗

 

この日はね~、ハアァ~(*´Д`)=зって、

溜息がついつい出ちゃう日だったので、

海苔で遊んでみました~

頑張れ!わたし!!みたいなね( ´艸`)

 

 

 

 

 

この日は、グリーンカレーでした。

レトルトで~す( ´艸`)

 

伊万里グリーンカレー。

パッケージが綺麗ですね~^^

 

 

 

辛さ指数強めらしいけど??

グリーンカレー好きな私には、マイルドな辛さでしたよ。

 

普通のグリーンカレーとは違うかなぁ。

伊万里の特産品を使った、和風グリーンカレーってお味でした^^

 

「第12回日本農業新聞一村逸品大賞・大賞」

「NHKきょうの料理・地元盛り上げ部門グランプリ」

「第二回食品産業もったいない大賞・審査委員会委員長賞」

いろいろと、受賞されていますね~。

 

規格外のため、食べれるのに廃棄処分される小葱が、

もったいなくて生まれたカレーだそうです。

玉葱・梨の規格外品や、アスパラガスの未利用部分なども、

ピューレーにして使われていているそうですよ。

 

 

 

 

実はね、先日お買物をしてたら、

レトルトカレーのワゴンセールに遭遇。

普段は買えない様なお値段のものばかり。

半額~ほとんどが7割引きになってる~。

 

賞味期限が2018~2019年だから、

一つずつお買い上げしました。

ゆっくりと楽しみましょう~^^

 

 

 

 

IHクッキングヒーターのグリルで、ほったらかしお好み焼き。

キャベツと冷蔵庫の残り物で。

焼いてる間に、シャワー浴びてた。

まだまだ暑い日で、出かける予定もあったので、

サッパリして、腹ごしらえしてGO~くるま2

 

 

 

 

くるりんって、裏返す。

ソースはこちらが塗やすいから~。

 

 

 

 

いろいろかけて出来上がり~♪

 

 

 

 

 

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おうちごはんの写真は、2週間ぶり??

 

日々、ホント、いろんなことがあります。

         いろんなことが起こります( ´>ω<`)

 

目の前のことを、頑張っていくしかないですもんね。

それが、生きていることですから! (*^-^*)

 

なんちゃって、お話がご飯からそれましたね( ´艸`)

 

 

さ! 頑張って消耗したら、食べないとですね!!

 

 

 

朝食。

ウインナーのスープ。

人参・モヤシ・天ぷら炒め。

茄子のからし漬け。

 

 

 

 

夜にスーパーに寄ったら、マグロ半額~。

翌日までOKだったので、お買い上げ。

翌朝は、マグロの漬け丼~♪でした^^

 

 

 

 

寂しい色合いだったね~・・・(^▽^;)

 

 

 

 

たまに即席スープを使うこともある~。

 

 

 

 

焼肉~♪

イカ刺しもあったから、お肉は2枚だけ。

え?いくらなんでも少ない??

 

実は、前回焼肉をしたときに、

少し残ったお肉を冷凍してたのを使いました。

 

 

 

オイルは使わないで焼きました。

 

 

 

 

全部常備菜オカズの日。

たぶん、疲れてたのね~。

 

いつも疲れてるけど、更年期もあるのかしら~?

考えないようにしてるんだけどねっ ( ̄m ̄〃)

 

 

 

 

朝食。

常備菜は無しの日だってある。

だからってことでもないが、

この日は、一汁一菜~♪

 

 

 

 

作り置きの、汁たっぷり煮物を温めて、他も常備菜。

 

 

 

 

秋刀魚の生姜煮はいかが~? )(* ̄O ̄*)(

 

味噌汁。 キンピラごぼう。

クラゲと鶏ササミの中華和えにキュウリを添えた。

混ぜても良かったのですけどね。

 

 

 

 

しめじと鶏胸肉の、生姜焼き。

敷いたモヤシには味付けをしないで、

肉を取り出したフライパンに残った調味液で、

かけタレを作ってかけました。

 

 

さあ、今夜は何を作りましょうかね~ ?(o´C_`o)?

 

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