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やっと春がきたと実感!!そろそろ冬眠から完全に覚めないと出遅れちゃう。
太陽の力が強くなってきた♪パワーをわけてほしい!!太陽の力強さがほしい!!
←これ以上強くなるのか( ̄□ ̄;)!!と不安になってる人が、いたりいなかったり(笑)
そんな太陽の光をキャッチしてキラキラ輝く「サンキャッチャー」のキットを買ってきて作った~☆

キラキラがワクワクする。
自分もキラキラしたい!!
耳つぼジュエリーを試してみた~☆

青色のとこはリフトアップのつぼなんだって(≧ψψ≦)
ケチンボなあたしは、つぼシートを買ってきて、スワロフスキーを自分でくっつけた~。
太陽がキラキラし始めると嬉しい。
イチゴのパフェも美味しいし♪

今期もなるべく手作りを心がけてみます。
と、卵と牛乳なしでロールパンを作った~。バターは使っちゃったけど、次回はオリーブオイルでやってみよ~。

いっぱいこねたからか、かなりフワフワに。愛情をこめればちゃんと応えてくれるのが嬉しい(^○^)

まきすの上であら熱をとったから、亀の甲羅干しみたいになっちゃったけど、この姿もまた愛しい。
こんな感じの春のスタート~(σ≧▽≦)σ
田舎の「ばあば」になりたいなら、お味噌は自分で作らなきゃね!!
と3年前から始めた手前味噌作り。ホントは川根産の大豆さんを使いたいけど、北海道ので我慢(笑)
塩は沖縄のシママース。麹さんはどっかの米麹。
まずは塩切り。

この作業が1番好き!!麹さんと塩をスリスリ合わせる。手から温もりを与えるって習ったな。見返りとして、手がツルツルになる♪
今年は大豆さんを圧力鍋で煮た。去年は6時間くらいかけて鍋で煮たけど、今回は火にかけてたのは15分くらい。びっくりよ!!
それがいいかどうかは分からないけど…。

柔らかく煮えました♪
塩切りした麹さんとつぶした大豆さんをよく混ぜて、丸い玉にして

容器に叩きつけて、準備完了(^○^)

暑い夏を無事越したら、美味しい手前味噌が食べられます(≧∇≦)
たったこれだけの材料と、たったこれだけの工程。
美味しくなるまでには時間がかかるけど、いつも心に留めている毎日がとても嬉しい。
スーパーで売ってるお味噌なんかとは、美味しさだけじゃなく、愛情が違う。
だんだん成長して、食べきるまで、ずっと一緒だよ。
と3年前から始めた手前味噌作り。ホントは川根産の大豆さんを使いたいけど、北海道ので我慢(笑)
塩は沖縄のシママース。麹さんはどっかの米麹。
まずは塩切り。

この作業が1番好き!!麹さんと塩をスリスリ合わせる。手から温もりを与えるって習ったな。見返りとして、手がツルツルになる♪
今年は大豆さんを圧力鍋で煮た。去年は6時間くらいかけて鍋で煮たけど、今回は火にかけてたのは15分くらい。びっくりよ!!
それがいいかどうかは分からないけど…。

柔らかく煮えました♪
塩切りした麹さんとつぶした大豆さんをよく混ぜて、丸い玉にして

容器に叩きつけて、準備完了(^○^)

暑い夏を無事越したら、美味しい手前味噌が食べられます(≧∇≦)
たったこれだけの材料と、たったこれだけの工程。
美味しくなるまでには時間がかかるけど、いつも心に留めている毎日がとても嬉しい。
スーパーで売ってるお味噌なんかとは、美味しさだけじゃなく、愛情が違う。
だんだん成長して、食べきるまで、ずっと一緒だよ。



