昨年のこと
パパさんと出先で
ちょっとひと休み。
登戸にある
「FUGLEN COFFEE ROASTERS
（フグレンコーヒーロースターズ）」で
美味しいコーヒータイムを
楽しみました♪
駅から徒歩５分ほど
多摩川沿いにあるお店。
ノルウェーのオスロが本店で
日本には
渋谷・浅草・世田谷・登戸の４店舗。
店名の由来である
FUGLENはノルウェー語で
「鳥」を意味するそう。
ロゴに描かれたアジサシという
渡り鳥のように
世界の港町に立ち寄り
その土地の良いエネルギーを吸収して
さらに次の土地へと旅をする
渡り鳥のように生きて行きたいという
想いが込められているそうです。
メニューはこちら。
ブレンドコーヒーはなく
浅炒り（ノルディックロースト）が
楽しめるお店です。
店内の奥に立派な焙煎機もあって
とても本格的です。
店内はとてもスタイリッシュで
シンプルながら
こだわりの北欧家具があちこちに。
さてさていただきましょう♪
パパさんはエチオピアコーヒー。
いつもは
深煎りをいただくことが多い彼ですが
とっても美味しい♪と
静かに喜んでおります^^
程よい酸味が爽やかで
たっぷりと入ったマグが
最後まで飽きさせないお味。
レジカウンター脇にあった
美味しそうなジンジャークッキーも♪
ザクザクとした食感と
ジンジャーの風味が
珈琲によく合います。
これも追加！と
クロワッサンもいただきます。
ずっしりとした
食べ応えのあるクロワッサンですが
いただいてみると軽やかで
バターの香りが最高。
わたしはカフェラテ。
きめの細かいミルクに
作り手の繊細さを感じます♪
店内の設えもとても素敵♪
華美でない
デザイン性の高い
北欧の食器や置物。
お店のポスターも可愛いですね♪
店内の大きな窓からは
河川敷を走るランナーの姿が見え
長閑な時間の移ろいを感じます。
テイクアウトされる方も多く
お散歩のお伴に
美味しい珈琲は最高ですね。
初訪問でしたが
すっかり気に入ってしまった
わたしたち夫婦。
また
機会を見つけて来ましょうね♪と
お店を後にしました。
美味しい時間をありがとうございました。
ごちそうさまでした^^
