先日

お友達宅にお招きいただき

親子で楽しい時間を過ごしました。

 

お昼を兼ねてでしたので

前日に実家の母にいただいていた筍を使って

筍ご飯と煮物を作りました。

 

 

たっぷりと5合分作りましたので

(ウリボーパパのお夕食分も含めて^^)

大きなお櫃に風呂敷で包んで。

 

 

筍の煮物は

普段は若筍煮にすることが多いのですが

この日は食欲の頼もしい男の子が複数人でしたので

豚肉と蒟蒻とで油分多めに仕上げました。

 

 

お友達ママが準備してくださった

サーモンとアボカドの散らし寿司。

 

 

生ハムがバラの形で素敵^^

 

子供たちから歓声があがりました♪

 

 

それから

鶏手羽と野菜のグリル。

 

どれも美味しい!笑みがこぼれます^^

 

 

箸休めのお漬物や

ベーコンとえのきのソテーが最高!

 

 

お昼間から少しお酒もいただいて

子供たちも楽しそうに遊んで

至福のひとときです^^

 

 

子育てを共に楽しみ

共に悩み

様々なことを共感できるお仲間がいる私は

本当に幸せ者です。

 

いつまでもこの御縁に感謝し

大切にしたいと思う春の一日でした。