＊大根と鶏肉の甘辛煮＊

連日、冷たい雨降りの東京。

リネン類も総入れ替えし

着る物や室内の温度や湿度も

こまめに調節しています。

根菜類の美味しい季節。

大根と鶏肉の甘辛煮を作りました。

ごま油で表面を焼いた鶏もも肉に

大根を加えて

酒、みりん、醤油、砂糖、水、生姜を加えて

じっくりと煮込みます。

仕上げにさっと湯がいた小松菜と

七味でアクセントをつけて出来上がり。

生姜効果で体ポカポカ

ご飯がすすみます♪

ご馳走さまでした

(人´∀｀*).｡:*+゜゜+*:.｡.*:+☆