この日のお夕食は予約していた
「沖縄の台所 ぱいかじ 国際通り店」にて。
清潔で広い店内の奥には舞台があり
この日も沖縄民謡を聴きながら
食事を楽しみました。
そんな訳(どんな訳?)でまずは乾杯~♪
ちなみに店名の「ぱいかじ」とは
『南風』と書き、 沖縄・八重山地方の方言で
南から吹く風という意味だそうです♪
またまたウリボー家の胃袋に消えて行った
お料理の数々を一気にご紹介します。
「島らっきょう」
これは辛くて子供たちはNGでした。
塩漬けのシンプルなお味は大人のおつまみ。
「太もずく酢」
今旅で沢山のもずくをいただきましたが
どこへ行っても美味しかったです♪
「ラフテー炒飯」
お腹ペコペコの娘たちに(^~^)
「紅いもポテトフライ」
こちらも娘たちに好評でした♪
美しい自然の色。
「近海のお刺身盛り合わせ」
イラブチャー(魚)でしょうか??
美味しかったです♪
「やんばる地鶏の竜田揚げ」
鶏の味が濃く、しっかりとした肉質で美味。
「ゴーヤーちゃんぷる」
「人参しりしり」
「アグー豚のコロッケ」
「豆腐よう」
これは泡盛がすすみます(*´ェ`*)
泡盛は沖縄の東西南北各地取り揃えてあり
全部で60種以上はあったでしょうか。
酒造を見ながらセレクトするのもまた楽しい時間。
「ブルーシールアイスサンデー」
この夏、また背が伸び、足のサイズが大きくなった娘たち。
間違いなく胃袋も大きくなったことでしょう(*´艸`*)
ペロリと完食!!
伸びやかな沖縄民謡を聴きながら
美味しい時間を家族で過ごすことが出来ました。
ありがとうございました
(人´∀`*).。:*+゜゜+*:.。.*:+☆