お気に入りレシピで苺ジャム♪

バニラシフォンの前に・・・

季節物の記事・・・苺です

・・・といっても・・

苺もすっかり店頭から消えちゃいましたね

少～し前に、最後のイチゴジャムを作りました

今回はHBではなく、ホーロー鍋でね

毎年リピってる、お気に入りのレシピはこちら・・・

フレッシュ☆保存できる自家製いちごジャム　ｂｙシルフィー

携帯カメラなので・・・画像が暗いな～

ゆるーいジャムというか、ソースにしたかったので

適度に煮詰めました

一番左はね・・・

レシピの中に載ってる『いちご水』

これを牛乳にちょっと入れるだけで

美味しい苺ミルクになるんですよーー

来年はもっとたくさん作りたいな～