ひなた日記 -2ページ目

ひなた日記

月のひなたの日常を伝える日記。
のんびーり、ゆるーくやっていきます

3月!!
この時期はいつも営業自体ゆったりなのと気持ちと体調の振れ幅もひどいのでのんびり営業させていただきました!
わがままにお付き合いいただき
合間を縫ってご来店くださり本当にありがとうございました!!

3月はイベントが珍しく3本もあり気合いをそこにも入れ注ぎたかったんです…!
無事全て楽しく大成功で終えました!

まずは
おとぎ話有馬和樹さんの弾き語り



今年は…たくさんやってもらえる気がして既に嬉しいです!!!
有馬さんの今あるものを吸収して音楽にぶつけていく姿、めちゃかっこいいんです🥺

そしてBIOTOPE 




企画 @鶴舞公園
まさかの雨が降り出しめちゃ焦りましたが弁当詰めが未だかつてないくらい順調に出来上がり自分の成長をひたすらに感じました
この日は今池から鶴舞公園にたどり着くまでに1時間半かかりましたが弁当も早々に売り切れ
初めましての音楽やたくさんの友達に会えて多幸感あふれる1日でした!

k.d japonには今月かなりお世話になり
大好きな人が演奏しまくってくれたので感謝感謝です!
君島大空くんや細井徳太郎くんという最高メンツの音が間近で浴びれる喜びといったら…

そして練習を重ねたセムラ出店!
こちらはカジヒデキさんの
『GREAT SEMLA PARTY』にて





カジさんってほんとに面白いし音楽も聴いてるだけで優しくなるようなでも立ち上がって踊りたくなるそんな人を陽気にさせてくれるすごいパワーを持ってるので会えるととても嬉しいんです
こちらも完売!
頑張った甲斐がありました…!

友達の個展、そしてクロージングライブも素晴らしかったです(展示は木曜日までやってるよ!)



そしてようやく行けた
わたしの大切な友達の浜松のお店の1周年のお祝いに💐
カフェ plaque
同じ敷地に
餃子屋&自転車屋 happyslappy 



(餃子ランチ)
名古屋からはまぁまぁ時間かかったけどまた行きたいな〜間違えて浜松止まらないひかりに乗り込み小田原までいく悲劇!

自分の好きなものには揺るぎない自信を持ってるのでみなさんよかったら気にしてみてください!

ありがとう3月〜!
人付き合いが苦手なわたしですがなんだかんだ苦手なだけで人に救われてる日々です🫶
さて!
やるぞ〜✌️


明日は節分〜🦐

バーニャカウダ恵方巻

3色カリフラワーピクルス

紫キャベツマリネ

煮牡蠣

にんじんオーブン焼き

ブラックポテサラ

サツマイモと生ハム、マッシュルームのコロッケ

かぼちゃの甘酢ダレ

青菜と胡桃炒め

蒸し茄子のネギ風味


我ながらよくやってるよ…うんうん

めちゃくちゃ可愛いねぇ🥹


ありがたいことにとんでもない数のご予約いただいております

バーニャカウダ恵方巻きだよ?

なんで…みんな食べてくれるの…?

と毎年思ってます

感謝🥲

明日は早く起きるぞー!起きなきゃダメなんだ…

冬〜〜〜今季も好きになれなかったな




2月が始まったので久しぶりのブログです〜



変則的ながらも今週は恵方巻きに力を出し尽くしたいと思います

もちろんランチも頑張ってますが今週は残すところ木曜日のみで申し訳ない感じです…


可愛い…

今週のデリは可愛すぎて写真撮りました


チーズケーキは今月はチョコレートです

カッコいいのでショコラとかたまに変えて書きます



パソコンを落として壊してしまった上に現在店のオーディオ機器たちが壊滅中なので

明日は唯一生き残っているカセットデッキを使ってBGMを流したいと思います

辛い!

しかしこれを機にレコードプレーヤーをもう一度手に入れようという気にもなったのでまぁよしとするか…

いろんなものが足りない…

あわわわ〜🤗

すっかり存在をすぐに忘れてしまうブログ!
書きものなんてここでしか出来ないのに…!
明日も書こう…

さて久しぶりなのに重大なお知らせです

ずっとランチ価格をなんとか維持していましたが
さすがに何もかもが高騰し過ぎていつものメニューをいつもの価格ではキツすぎる…
油とかもう倍なんですよ…😞
何度もなんとかいけるのでは?
と、悩み続けましたが
ランチの価格を1300円から1500円(税込)にあげさせていただくことにしました
食後の飲み物、デザートは据え置きです🧁
量や品数を減らすとかも考えましたがわたしが自分の店のお客なら今のままがいいな〜と思った末の決定です

今までなかった前菜なしの主食+メインのみとかの選択肢も増やす予定です 
スープとサンドイッチとかの軽食(わたしが作ると軽食ではなくなるのが大問題)もやりたいと思ってます!仕込みが大変!

ちょこちょこ変更はあると思いますが今後ともよろしくお願い致します!

今週のランチは
🍖茹で豚のケイパーとピクルスのソース

豚の脂もこれでさっぱり美味しくいただける🤤

🐟目鯛のソテー トマトチャトゥニ
先日スパイス編にて作ったトマトチャトゥニが美味しすぎてまた食べたい…となったので🍅

なくなり次第メニュー変更の場合もあるのでご了承くださいませ!


美味かったな…



さー10日ぶり?の営業!

果たして身体はちゃんと動くのか?!

人と話せるのか…?!

皆さま確認しに来てくださいませぇ





久しぶりのひなたでのライブーーー!!

去年は10周年ということで盛大にパーティをして今年は特に何もせず終わるのか…と思いきやとても最高のタイミングで有馬さんのライブが決まったので勝手にお祝いだと思って喜んでます!


はじめての方もいつもの方もぜひに〜!



■イベント名:まじ、HELL!


■日時:2022年12月4日(日)

■会場:愛知県 今池月のひなた(TEL:052-734-8279)

■開場16:30/開演17:00


■出演:有馬和樹


メールにて前売り予約を受け付けております。

tukinohinata@gmail.com

件名に「12月4日前売り予約希望」、

本文に「名前・必要枚数・連絡先」を明記してメールをお送りください。

こちらで手続きが済み次第、予約完了のメールを返信いたします。


■前売:4,000円/当日:4,000 円 (税込・ドリンク代別)



特別メニューはカレープレートにしようと思ってます🍛

わくわく🥰


イベント名よ…!!