こんばんは
この間から新しい事務員さんが働き出して
くれているんですが、人を教えるのって結
構久しぶりなので疲れます〜
その人の勤務初日、仕事が終わってからも
色々と忙しかったので、晩御飯は考える気
力もなかったんですよね〜
で、そんな時に見つけたレシピがこれ
丁度一日前に買った茄子が残っていたし、
その日のメインはこれに決定
となりました〜
それに、少し買い足して作りました
でも買い物に行ったのが小さなスーパーだ
ったので、ミンチがなかった~
なので豚肉を包丁で細かく刻みましたが、
これが良かったかも~
お肉の食感が味わえて、とても美味しかっ
たです
もちろん、リピ決定
次女から『今晩何か食べたい物ある』
ってお母さんに聞かれた時、これを言う
わ~って言われました
今日仕事が終わり帰ろうと思ってお空を
見たら綺麗だったので、写真を撮りました
最近お空を見る余裕もなかったので、お空
を見て綺麗と思えたことが嬉しかった
です
こうやって写真で見ると、実物の方が数倍
綺麗だったな~って思います
ちなみに今 晩御飯を食べた後なんですが、
吉本新喜劇のタイムシフトを観ています
お笑い番組を観て笑うのって、疲れが取れ
ていいですね〜
しかも今日、私の大好きなアキさんが出て
いたんです〜
(画像は、おかりしました)
今日はこの役ではありませんでしたが、
この人の『いいよ~』というセリフが聞け
て気分はサイコーでした