最近かなりおサボり気味
いつのまにかぺこりもなくなってた・・・
そんな私ですが細々とUPしていきますので
今後ともよろしくお願いします
年末主人の実家へ行ってきました
昨年義母がなくなりましたが家はそのままなので
今後もマメに帰ると思います
そして喪中につきおせちはなしと勝手に思っていた私
(もともと私がおせち料理しいて食べたいと思わない)
31日お寿司位買おうと(主人の田舎では31日におせちを食べます)
買い物に出たら。。。
娘が黒豆ときんとんと伊達巻は食べたい!!
主人もなますと煮物・・・
と言いだし急遽作ることになりました
2日の朝早くには帰るので少しだけ・・・
なので栗きんとんと伊達巻は手作り
たぶん高校の調理実習以来
かすかな記憶をたどり後はアレンジでなんとなく作ったら
これが簡単でものすごくおいしくできた
娘も大喜び!!
お正月にこだわらず伊達巻はまた作ろうと思いました