豊田の教室の献立です

①鶏の唐揚げ

蓮根チョプス、長芋の素揚げを付け合わせました

②鮭とレタスの炒飯

甘口鮭をこんがり焼いてほぐしました

③干し海老とキャベツのスープ 

干し海老は湯で戻しみじんに切りました 新キャベツは水分が出るので手でちぎりました 油で炒めないで蒸し煮にして スープに仕上げました