育美料理・中華料理４月の献立

①中華こんこんおこわ
②ワカメ団子中華スープ
③まぐろの甘辛味噌だれ
④ミルクキャラメル
もち米だけのお稲荷さんは 水加減が微妙です 水曜は柔らかすぎで今日は硬め お味はバッチリ何ですが
スープの鶏肉ミンチは もも肉とむね肉を半々にひいてもらったから しっとりしたお団子が出来て美味しかったです
ミルクキャラメルは火加減が難しいです 火を掛けすぎると 飴になっちゃうし あったかいキャラメルはやっぱり手作りならではですよね