レモンライスカレー

お昼過ぎに

土砂降りの雨が降って

涼しくなるかなと思いましたが

いつもよりは少し涼しい？

そんな程度です。

今夜も熱帯夜でしょうか…。

ハイビスカスが

木陰で涼しそうに咲いていると

何となくホッとします

今日のランチは

Lemon Rice TOKYOの

レモンライスカレーでした。

実は冷凍食品です（笑）。

カレーを湯煎で3分ほど温めて

レモンライスをレンジでチンすれば

簡単に出来上がります

南インドの家庭料理を

アレンジしたものと言う事で

暑い日にさっぱりと楽しみました。