昨日はのんちゃん大好きハンバーグヽ(´▽｀)/
いつものように、焼いてソースをかけてもよかったんだけど
あの寒さだったし初めてハンバーグを煮てみました。
ハンバーグに両面に焦げ目をつけている間に別のフライパンで
バター・オリーブオイルに玉ネギ・しめじ・チンしたニンジンを投入。
塩コショウしてデミグラスソースとお水を入れながら味を整えます。
そんでもってハンバーグを入れてコトコト煮込みました。
ただでさえ、高カロリーっぽいこのハンバーグにのんちゃんは
粉チーズをかけて食べとりましたです、ハイ( ゜∋゜)
ま、でもハンバーグといっても節約＆身体のために半分は木綿豆腐なので。
あ、のんちゃんには言ってません（笑）。
あとはサラダと市販のポタージュスープ。
最近洋食多いな～今日も洋食の予定だし。
きっと今週末あたり、煮物が食べたくなるでしょう(ﾉ∀`｡)