mariですニコニコ

週末旅行に行ってたくさん食べたので、
*旅行のグルメは別途ご紹介

今日は、ナチュラルカフェで、オーガニックブランチナイフとフォーク

玄米・マクロビフード・天然酵母の食パンが有名な渋谷の『Bio cafe』に行ってきましたドキドキ
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店内の15種類以上の豊富なベーグルに釘付けひらめき電球お持ち帰りに、早速ほうれん草・カボチャ・大納言・ブルーベリーヨーグルトの天然酵母ベーグル食パンを購入べーっだ!

ランチは、マクロビならではの、ソイミートビーフストロガノフや、栄養いっぱいのソフトシェルクラブのココナッツカレーなど美味しそうなランチメニューがいっぱいラブラブでした。

私と友人はそれぞれ、
・海老と春野菜とおからのスチームオムレツ
・牛すじと蒟蒻のクスクス
をオーダーし、デザートには、
・タロ芋のプディング
・豆乳ショコラ
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を選びました。
メインには素材の味がふんだんに活かされていて、デザートも甘みがなく本当に美味しい晴れタロ芋、はまります合格

ランチは、
サラダwithお豆腐のディップ、パン食パンも。
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食後は有機栽培珈琲、紅茶もつきますよ。

とにかく絶品虹平日ランチも種類が豊富、夜もマクロビディナーコースが楽しめるので次は何にしようかなとウキウキしてしまうようなお店です女の子
http://mobile.gnavi.co.jp/iphone/shop/a237505/

是非マクロビ・ナチュラルフードの美味しさを味わってみてくださいビックリマーク
iPhoneからの投稿

こんばんはnonです

先日、結婚記念日に行ったお店をご紹介。
「モナリザ」丸の内店を予約してくれてました

職場からも近いので一度行ってみたかったのですが、なかなか行く機会がなかったお店。

モナリザ 丸の内
http://www.monnalisa.co.jp/marunouchi/top.htm

丸ビル最上階で唯一のフレンチレストラン

店内もホワイト一色でスタイリッシュ。
器も色とりどりでこだわりがあり楽しめました。

恵比寿店より丸の内店ほうが私は好きだな~
(気のせいか味のほうもこっちのほうが美味しいような??)

とにかく繊細なお料理&彩りが豊か!
(※食事中の写真は遠慮したので、デザートのみですみません。)

本来ならガラス越しに広がる絶景のはずが、この日は雨が降っていて景色が悪くて残念でした

地上36階で行われるウェディングも人気だそうですよ~

記念に写真も撮ってくださり(その場で現像してくれました。)サービスもとてもすてきなお店でした

こんにちはnonです
年明けからバタバタと色々あり、しばらくブログ更新できずスミマセンでした
 
これからは更新していきますので
またお付き合いください

昨日は「お肉が食べたい~」というお友達のお誕生日祝いで、恵比寿の「くびれ」というお店に行ってきました

会社の人に教えてもらったお店で、「美味しいよ~」と教えてもらい
楽しみにしていました。

恵比寿駅から少し歩きますが
隠れ家のようなお店です

食べログ
http://tabelog.com/tokyo/A1303/A130302/13057361/

コースの種類がたくさんあって迷ったのですが
サーロインステーキ80gの恵比寿コース(5500円)にしました!

量は大丈夫かな~と心配でしたが、しっかりボリュームがあり満腹

女子会だとこのコースで十分かも。
男性には少し物足りないかも?

お友達へメッセージプレートをお願いしていたのですが
お店からサプライズでお花も頂きびっくり

JAZZが流れ雰囲気の良いお店でした。
匂いが服に結構ついてしまうのだけ、お気を付けください~
mariです。宮古島で私が大好きになった場所・・・来間島


宮古島本島から、で一面真っ青の海の橋を渡って辿りつける場所

島には、1つの小中合同学校と、宮古島が見渡せる展望台、そしてほんの一部の集落と、お店が3件程。

こんなに自然が素晴らしくて、のどかな場所は日本には残っていないのではないかと思う程、
畑が一面に広がる、とっても素敵な島です。

来間島に、
楽園の果実』という、カフェ・お土産の店舗があります。
http://tabelog.com/okinawa/A4705/A470503/47000137/

カフェは、おしゃれなセッティングに、タコライスや宮古そばなど、宮古ならではのメニューを楽しめます。
そして中のお土産店で見つけたのが、手作りちんすこう。
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市販のちんすこうより、とっても味がさっぱりしていて、軽いんです。
体に優しいほんのり甘い味。
その理由は、手作りで材料がとってもシンプルなこと。
小麦粉、きび糖、なたね油、玄麻衣子菜、塩、コーンスターチ、ラードのみで作られています。
シナモン・宮古味噌・チョコ・塩味

宮古島でも、この来間島の楽園の果実にしか売っていないんです

是非、食べてほしい味です。
私もお取り寄せ出来ないか連絡してみようかなニコニコ
mariです音譜

伊豆高原で買った無農薬の伊予柑オレンジと、宮古島の紫芋でヘルシーおやつが作れないかな☆と日曜クッキングキャンディー

伊予柑は全部食べちゃったのでべーっだ!
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皮を小さく砕いて、蜂蜜つけにしていました。普段はヨーグルトに入れたりして食べています。

《分厚めのクッキー約12個分》
木綿豆腐50g/全粒粉45g/米粉10g/バター10g/甜菜糖10g/ベーキングパウダー5g/塩ひとつまみ

チューリップ紫紫芋バージョンはこちらに、
紫芋パウダーを25g程
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チューリップ黄伊予柑バージョンはこちらに、
きな粉10g/伊予柑の皮蜂蜜づけを適量

材料を混ぜ、冷蔵庫で1時間寝かします。均等に切り、天板へ。
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余熱したオーブン180度で20分ビックリマーク出来上がりですコーヒー

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甘さ控えめ、体に優しいサクサクのクッキーが出来ましたドキドキ
よりしっとり感が好きな方は、お好みで豆乳や牛乳を適量入れてみてくださいニコニコ今晩の友人とのディナーのお土産にします宝石白

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