nonです
先週の関西出張中、昔関西で一緒に働いていた同期と行ってきました

梅田の東通り商店街入り口の、富国生命ビルにあります

ブラッスリー&ワイン BUZZ
http://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27053951/

シェフが日本各地を巡って選りすぐった純国産の旬の食材をフレンチの技で調理し、厳選した世界のワインと共にいただけます

旬産の地方直送食材で作る今月の旅メニュー(この日は長野でした!) の他、小皿料理から、パーティーまで多様な場面で利用できるお店です

カジュアルなフレンチなので気軽に入れます

パテと野菜のポトフが美味しかった~
 

◆BUZZ
11:00~23:30(Food L.O. 22:30、Drink L.O. 23:00)
ランチ営業、夜10時以降入店可、日曜営業

 

先週末は、友人と我が家で鍋パーティをしました

最近ブームの『担々ごま鍋』

手軽で美味しいので、市販の鍋の素を使ってますが(今回はエバラの担々ごま鍋の素)もう少しピリ辛でもいいかも?





(※画像拝借しました)

エバラのものは、鶏がらだしをベースにねりごまを加えて、豆板醤で程よい辛さに仕上げた、コク深いまろやかな味です

辛いのが苦手な方でもいけちゃうマイルドさです

★材料

・豚ばら肉
・長ネギ
・白菜
・豆腐  
・もやし
・チンゲン菜
・きのこ(えのき・エリンギ・マイタケなど)
・豚ひき肉
・細ねぎ
・にら

豚挽肉を炒めたもの(油はひかなくてOK)と、長ネギをみじん切りにしたものを最後に乗っけて鍋蓋をします!

このミンチと長ネギがポイント

副菜にはマグロのカルパッチョ山芋の明太オーブン焼きをつくりました

先週末は、主人が会社の人と沖縄マラソンに出場して居なかったので、友人がそのまま泊まっていき、パジャマパーティ

途中参加で、たまたま近くにいた友人達もやって来て、ワイワイ賑やかな夜になりました

手土産に持ってきてくれたWITTAMER(ヴィタメール)のケーキ(ありがとー!)を食べて、床暖のうえでゴロゴロDVDを見て、しゃべって、気づいたらなんと朝5時

久しぶりの楽しい夜更かしでした~


先週末に主人と行ってきました

ふたごのオーナーが経営している焼き肉店で、中目黒・新橋・五反田・高田馬場など都内で数店舗展開しています。

すべて1人前50g~60gに設定し、少しずついろんな種類の部位を楽しめるのが嬉しいです

オススメは【ふたご盛り】というホルモン盛り合わせ
名物の『はみ出るカルビ』は卓上コンロから本当にはみ出ます
(※食べるのに夢中で写真撮り忘れ)

すべて店員さんが焼いてくれるので、絶妙な焼き加減で美味しくいただけます。

あとオススメは「ネギパボ」というネギみじん
お肉に巻いても、ご飯に乗っけても美味しい~
毎回2つ頼みます!

『ふたご』は昔、めちゃイケの「ガリタ食堂」でやっていて知りました

中目黒店食べログ
http://tabelog.com/tokyo/A1317/A131701/13128770/

今年の夏頃、『ふたご』にあまりにもハマりすぎて、五反田店・中目黒店・新橋店など月に2~3回行ってました
さすがに体重やコレステロールが気になるので、我が家では月1回にセーブすることになりました

安くて美味しい焼き肉といえばココ
おすすめです~

またすぐ行きたい~

中目黒店 03-3791-2515
【月~金】
17:00~翌2:00(L.O.翌1:00)
【土・日・祝】
17:00~24::00(L.O.23:00)※夜10時以降入店可、日曜営業



こんにちは

先日関西出張があったので、前日から関西入りして、夜は会社の元先輩2人&娘ちゃんとリッツカールトン大阪に中華を食べに行きました

お二人とも、もう会社を退職されて、ママライフや旅行三昧な生活を楽しんでいて羨ましい~

昔は3人でこうやってよくご飯に行ったな~と懐かしくなりました。

相変わらずのマシンガントークで、次回の旅行の相談をして、終電に駆け込む3人でした
(娘ちゃんは途中からぐっすりでした。遅くまでごめんね~

今回は、

●梅田
●子供OK(個室)
●美味しいもの


ということで・・・
リッツの『中国料理 香桃』のオーダービュッフェにしました

http://www.ritz-carlton.co.jp/restaurant/xiangtao/index.html
2012年も「ミシュランガイド京都 大阪 神戸 奈良 2013」にて一つ星獲得

こちら、50種類以上のメニューを少しずつ(本当に一口サイズからOK)好きなだけ頼めちゃいます

着席したままオーダーを聞きに来てくれるので、らくちん

たとえば、海老チリなら「一匹から」オーダー可能
少しずついろんなものを楽しめて、中華といえば大皿でシェア、の概念が吹き飛ぶ新しいスタイルの中華料理

個室ならお子様も安心ですね


【ディナー】チャイニーズ・ブッフェ
[月曜~木曜(祝日を除く)]¥10,500(大人)、¥4,800(子供 7~12歳)
[金曜・日曜・祝日] ¥12,500(大人)、¥5,700(子供 7~12歳)
mariです台風雨ですねしょぼん

去年、東北震災のボランティアに一緒にいった仲間と東北逸品お酒が味わえる『銀座 夢酒みずき』に行ってきました。

復興の役に立てれば…と店長が東北名産の日本酒や、食材をたくさん取り入れていらっしゃいます。

銀座でこんなにも美味しい東北料理が食べれるなんて本当に感謝。私たちもお料理たくさんいただいて、少しでも貢献したいです。とにかく美味しくて、いろんな種類の名産をオーダーしました。

・朝採れ野菜盛り合わせ
・気仙沼の産地直送お刺身
・裏メニュー 水餃子
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・福島白河高原清流豚のローストボーク
・石巻きのこと牡蠣のアヒージョ
東北名産日本酒お酒と一緒に流れ星
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2012年ご当地グルメB-1グランプリ王冠1に輝いた、青森八戸市の郷土料理せんべい汁もはじめていただきました。さすが今年グランプリに輝いただけあり、どこか懐かしく優しい味。せんべいの弾力がパスタお餅のようで、とっても美味しいドキドキラブラブ!
歯ごたえもあり野菜がたくさんです!
photo:01



日本酒の数がとても豊富なので、銀座に来られた時は会社の上司や仲間と是非、訪れてくださいね。
デートにもピッタリだと思います!

☆いま、東北を救え!スマイル酒お酒プロジェクト を実施中!
東北は復興に向け動き出しているものの、日本酒がたくさん余っており酒蔵が困っていらっしゃるそうですしょぼん夢酒では、東北の日本酒をオーダーすると、私たちの一杯を募金として東北へ届けてくださります。
店長自ら、お料理の仕入れについてたくさん教えてくださりますので、是非東北の知識を学びにも訪れてください星空

とてもアットホームなお店船

夢酒みずき HPはこちら
http://musshu.jp/mizuki/