大阪しろ菜の収穫

こんにちは

今日は大阪しろ菜を収穫しました。

寒さにあうと白菜は甘くなるって
聞いたけど…

しろ菜はどうでしょう？

ちょっと苦いです

無農薬で育てていますので、

腹ペコ青虫がモリモリ食べてくれました





下茹でしてからスープに投入しています


しろ菜は白菜のような
チンゲンサイのような

腹ペコ青虫が大好きな野菜です