お彼岸で帰ってた田舎で見つけたこいつ!
なんか強そう!
なんだこれ!!
久し振りに言いました(*´∇`*)
『おかーさん、コレ買って(*≧∀≦*)!』
そして久し振りに言われました(*´∇`*)
『ちゃんと食べるの!?』
↑食べるなら買ってやると言う母の愛を感じます(*´∇`*)ありがとー♪
そしてゲット☆
帰りの車中でWikiったところ……
こいつの本名はロマネスコ。
ブロッコリーとカリフラワーの掛け合わせ。
イタリア語での呼び名Broccolo
Romanesco(意味:ローマのカリフラワー)が由来らしい。
学名はカリフラワー、呼び名はブロッコリーなんだそうな。
とりあえず、ちっさくしてレンチンしてみました♪ヽ(´▽`)/
期待を裏切らない、ブロッコリーとカリフラワーの間の味Σ(-∀-;)
つぼみっぽさがないから、口当たりはカリフラワー寄りかな??
試しに塩コショウ+バター+醤油で食べてみたら
まさかのヤングコーンになりました(*≧∀≦*)!!
近所のスーパーではまだ見かけませんが、いつか出会う日が来るのでしょうか(*´∇`*)
ちなみにこいつ。
『カリッコリー』
『カリブロ』
『やりがい君』
なんて商品名でも売られているそうな。
個人的には『ブロフラワー』の方が華やかでいいと思いますが……
そこは生産者の皆さんの意志を尊重します!!
みなさんも是非見かけたら食べてみてくださーい♪ヽ(´▽`)/
最近よくカミングアウトしてるぴょん☆
@Nonchatte
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