こんにちは！
お久しぶりです。
色んなことで、お休みしてました。
アッと言う間に１•２ヶ月ッて経っちゃいます。
その間も、
皆さんのブログへはお邪魔してましたよ。
それを読んでは､頑張ってましたよ
‥‥血糖消費生活❣❣❣❣今月の診察結果♡(•ө•)♡
HbA1c………6.4………もうすこうし落としたいけど（笑）
体重…………65.4Kg
まずまずでしょ。
血糖コントロールは問題なし｡
今日のヘルシーレシピ
《ゆで卵のピクルス卯の花コラボ》
最近のレシピ本等にもよく載っている卵のピクルスのアレンジ、挑戦してみました。
簡単で、しかも旦那ちゃんの養鶏卵の消費にもなり、
かつ
食べ易さが気に入って良く作ります。
硬ゆで卵を作って、甘酢に漬け込む◦
漬けタレは～酢と水を同量。
砂糖好みで。
私は、けっこう入れるかなァ〜。アバウトで (_ _ )
一晩漬け込んだ所に、卯の花投入。
よ〜く混ぜて､いただくときに卵と卯の花を皿に出して、
卯の花にはすり胡麻ｦ混ぜて卵をトッピングして一味唐辛子を好みでふって食べてます。
事情があって、今までのペースでのＵＰは難しいですが、
血糖消費生活レシピ、今後も時間のあるときにＵＰします。
宜しくお願いします。
皆さんのブログへは、毎日お邪魔させていただきまァ〜ス（笑）