『天ぷら蕎麦とムクゲとおじさん』

Hello Ameba Blog 🦠

しっかり真夏日の大田区です

風があるのでFeel so good

                         【Yさんの作品】

カップ麺〜天ぷら蕎麦を食べた

島根県のお母さんが送ってくれた

出雲生姜を食べ切ったので

新生姜を買いに行きました

ゴーヤの大きさと比べると

新生姜のデカさがわかるでしょう

冷蔵庫でストックして食べると時に

袋から出して使う

新生姜も長持ちするしね

①鍋に水からニンニクスライス🧄

長ネギ、竹輪をカットして煮る

沸騰したら蕎麦を入れほぐす

②一度ざるに移し湯切りをする

③鍋に新たに水を張り

ざるの中身を入れ煮込む

④沸騰したら付属の粉の汁と

鰹出汁を入れ味を整える

⑤付属の天ぷらは硬めが好きなので

最後の方に入れる

⑥カップに戻す

※丼を使わなくてもカップでイケル

食べ終わったら捨てられ便利

最後の出雲生姜と新生姜を

トッピング🫚

ジャジャ〜ン！！

ここで金子半之助の天かす登場

冷凍ストックしてあるので

焼きそばとか他の料理にも使える

天ぷら蕎麦に追い天かすじゃ〜！！

最初はカリカリ感を楽しむ

汁に少しずつ浸かりシンナリして

これも美味いのよ

２度たのしめちゃう

ニンニクや生姜も入ってるしね

と〜ってもコスパな天ぷら蕎麦

ご馳走様でした

ムクゲの花が咲いていた🌺

アオイ科フヨウ属(ハイビスカス属)

７月から10月にかけて咲く花

白や青色の花もあるね

まだ夏だよ╰(*´︶`*)╯♡

後半戦も時間を無駄にせず

目標をクリアしましょかね✌🏻😄

愛❤️ 平和✌️ 笑顔😀

くわまん