『 Lunch Box 』

曇りな東京です☁️

今にも空から涙が落ちてそうだよ💦

次男君のお弁当です🍱

・蟹玉子焼き

・鶏の唐揚げ

・パスタガーリックバター味

・小松菜とベーコンの胡麻油ソテー

・野菜とショルダーベーコンのソテー

・サラダ

今は小分けになっているパスタで便利だね

塩たっぷりのお湯で茹でようね

茹で上がったらザルで湯切りして

オリーブオイルで和える

フライパンで塩胡椒、ガーリックパウダーで味付ける

鶏のもも肉を今日は市販の唐揚げ粉で焼いた

油は極力少なく弱火でじっくり焼くんですよ

ロジカル調理法だべさ

小松菜とベーコを細くカットして

胡麻油で炒める

出汁醤油であじ味受ける

人参はあらかじめ電子レンジで熱を通しておく

ベーコンショルダに玉ねぎ&人参

あんたもズッキーニ！をバターでソテー！

塩胡椒&香味ペーストで味を整える

卵に蟹カマを解して入れ鰹出汁顆粒

出汁醤油を混ぜ卵焼き用フライパンで焼く

くるくる巻いて完成

キッチンペーパーに包んで余分な油を吸わせます

形も整うよ

おかずをそれぞれ配置して完成の巻＼(^o^)／

朝食はナンとおかずにコーンスープ

ラッパのマウスピースが届いていたので

後で紹介します(^_－)－☆

人生やる気が有るか無いかで決まる

他人じゃなく全て自分で決めること

さあ一歩を踏み出そう＼(^o^)／