こんにちはニコニコ
 

お越しいただきありがとうございます!

 

長年、自分を後回しにしてきた生活から、自分に目を向けて、心と体が整う発酵に辿り着きました。

 

発酵調味料を使って、ズボラ発酵料理を発信して、日々の生活も発信してます飛び出すハート

 

 

現在、甘酒レッスンを募集しております!

ご興味がある方は、ブログの一番下まで見て下さい。

 

 
毎月2回ほど、無農薬野菜を売りに来てくれます飛び出すハート

 

スーパーでは買えない野菜もたくさんあって、とても嬉しいですニコニコ


私は、パクチー、ケール、ルッコラなど、香味野菜系が好きですが、なかなかスーパーになく、あっても少量でお値段高めなので、手が出ません。


毎回、大量に買えてとっても嬉しいです昇天


無農薬野菜は、とっても美味しくて、なぜか冷蔵庫での保管期間もスーパーより長持ちしますにっこり




最近は、この中のレモンにはまっていて、前回のブログにも載せましたが、色々な料理を試してます。


先日は、レモン鍋をしましたスター

皮まで食べられて、酸っぱくなくて、すごーく美味しいです~🌠



あと、インスタにもこのレモンを使ったお料理を載せてますびっくりマーク

 


レモンのはちみつ漬け
蒸しパン



よかったら見てみて下さい。


甘酒レッスン募集中です!

手作り甘酒レッスンを受けたいなと思っている方がいらっしゃいましたら、

ぜひ、コチラまでお申し込み下さい。

※レッスン可能日は、限られておりますのでご了承下さい昇天

※ヨーグルトメーカーを持っていないという方も大丈夫です!

 

★このレッスンで学べること★(約1時間のレッスン)

 ・こうじって何?麹の基礎知識(効能、保存方法など)

 ・甘酒って何?甘酒の基礎知識(効能など)

 ・市販の甘酒と手作り甘酒の違い

 ・発酵適正温度について

 ・ヨーグルトメーカーと炊飯器で作る、簡単甘酒の作り方

 ・おすすめのヨーグルトメーカー、保存容器、こうじについて

 ・甘酒を使ったレシピ

 ・毎日取り入れられる甘酒の使方

 

★こんな方におすすめ★

 ・発酵食品を取り入れてみたい方

 ・栄養ドリンクが必要なくらい疲れている方

 ・肌の調子を整えたい方

 ・体に良いもの優しいものを取り入れたい方

 ・甘酒を手作りしたことがない方

 ・腸活に興味がある方


 

先行して情報をお伝えさせて頂きますので、ライン登録をぜひお願い致します昇天

 

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