金曜日のお昼頃、お豆腐屋さんが来る。
「ぱぁ～ぷぅ～」懐かしいラッパの音をさせて。
けれど、たらいにお豆腐が浮いているのではなく、
ワンボックスの荷台に、
パックされた豆腐やたくさんの商品がおいてあるのだ。
はじめは、なんだか残念な気がしたけれど、
その品数は、圧倒されるほどで、テンションがあがる。
値段は、少し高いけれど、お豆腐はやっぱりお豆腐屋さんだねと
納得のいくお味がうれしい。
そして、なにより楽しみなのが、
おまけでくれる”生おから”。
今まで、おからに生とかそうじゃないのがあるなんて考えもしなかった。
お豆腐屋さん曰く
「朝、しぼったばかりのおからだから生おから。
新鮮だから生で食べられるよ。サラダにすると美味しいよ。」とのこと。
半信半疑で、
生おからに、ツナ缶とキュウリ（塩揉みして水で洗って絞ったもの）
酢と粉チーズ（我が家のポテサラの隠し味）と塩こしょうを入れてみた。
「 美味しいぃ～～～ 」
マヨネーズ入れてないのに美味しい。。。
最近は、豆腐が欲しいのかおからが欲しいのか分からなくなってきた。
豆腐屋さんに、
「おから、すごく美味しいので販売もしてほしいんです。」と言ったら、
喜んでくれ、おからを２個くれた。
嬉しい、とっても嬉しいけれど、売ってください。
いっぱい、食べたいんですぅ。
卯の花も炊きたいんですぅ。。。
ううっ、言えなかった。