今朝の朝ごはんです。
野菜を食べる味噌汁
実は豚汁です。
先日、焼肉するのにお肉に隠し包丁を
入れてみたところ柔らかくて美味しくて
手間を掛けてよかった。
と思ったのでいつもそのまま使う豚こまを
食べやすい大きさにちぎっては投げ
ちぎっては投げ冷凍のささがき牛蒡と炒めて
ナスとオクラとあらかじめ蒸したかぼちゃと
厚揚げを入れた食べ応えたっぷりの汁でした。
焼き魚はホッケ
これが届いた時、一切れのあまりの小ささに
愕然としましたがg売りなのでなんの問題も
ないと思い直しました。
開きしか買ったことなかったから
ホッケの皮食わず嫌いでしたが
これは皮も抵抗なく食べれて廃棄部分が
削減されました。
今日は鯖の半額クーポンももらえて
前回、購入して美味しかったのなので
嬉しい。焼き魚の朝ごはん旦那も息子も
喜ぶのでよかった。冷凍庫の状態を見て
少し先の納品にして注文しようと思いました。
最近冷凍庫は冷凍の果物が多い。
前はドライフルーツびいきでしたが
干して甘味が濃縮されてる分、
果糖何多いようです。
色々な情報に翻弄される
今日この頃です。
