凝りもせず作り続けてます。
【肉豆腐】＜E10ネットレシピあり＞
豚肉：200g
木綿豆腐：260g(130g×2)
長ネギ：適当！1本くらい
水：大さじ6
すき焼きのたれ：大さじ3
豚肉ですが…
薄切りをくちゃっと丸めて突っ込むと柔らかく煮えるのよね～。
【鶏ハム・むね肉】
めちゃくちゃシットリ！ これは美味いわ！！
塩をすりこむ工程を塩麴にして、調理前にふき取り。
作り方はこちら↓に教わりました
自家製サラダチキンもだけど、冷凍すると水分が…
これはどうかな？
さっそく冷凍！