イギリス国内で人気のあるポテトチップスのパッケージ内に含まれる空気の量を調査した所、メーカーによって空気の量には差があり、例えばウォーカーズ(イギリスで定番のポテトチップス)には53％の空気が含まれていた。イギリスのスナック製造業者により製造された製品については重さをベースにして販売されており、パッケージには明確に容量が記載されていて、これは製品の鮮度を保つ為に、窒素をパッケージ内に充填する事で輸送中、ポテトチップスが破損するのを防いでいると言う。その幅は18％から72％までと広くて、業界平均としては約42％。
袋をパンパンに膨らませる意味が無いって思ってたけど、ポテトチップスの破損を防ぐ為だとは思い付かなかった。個人的には、窒素の充填率は今の半分位にしてくれた方が大量買いした時の持ち歩きが楽になるんだけどな・・・。
