2011年、中国のあるレストランがウルトラマン型の「刀削麺(とうしょうめん）製造マシン」を導入して話題となり2012年、同マシンを製造するメーカーは、同製品の大量生産を開始し、中国全土に向けて販売開始した。刀削麺とは、小麦粉を練った生地の塊を包丁で削って直接鍋に入れ、茹でて作る麺。生地を同じ長さ、太さに削るには、長年にわたる修行が必要とされてきた。だが、「刀削麺製造マシン」を利用すれば、どのレストランでも均一の品質の刀削麺を顧客に提供可能となる。メーカーによれば、同マシンでは1分間に150本の麺を作れるという。ウルトラマン型「刀削麺製造マシン」の価格は1台あたり$1,613USドル。熟練の調理師を雇うより安いため、多くのレストランが発注し、すでに3,000台以上出荷されたという。個人的に思うのだが、何で人型にする必要が在るんだろうか？製麺機で十分事足りるし、より正確に出来るとおもうけど、中国人ってイマイチ理解出来ない。
