焼きそばを作って、アイラップに入れて冷凍保存したのが1週間くらい前。

アイラップのままレンジで1分。

皿に移してレンジで5分。

解凍完了いただきます

作りたてとほぼ変わらぬ味

麺が少し柔らかかった。

途中で混ぜればレンチン時間短縮できそうなのと、作る段階で炒める時間を短めにすれば多少良くなるかも。

具材の豚肉・キャベツ・ピーマンは問題なし。

麺だけ冷凍保存はした事あるけど、作ってから冷凍でもいけるとわかりました

いつも1袋3玉入りだと1玉余るので（若い頃は2人で3玉食べたが、今は苦しい。というか食べてはいけない）

これからはまとめて作って冷凍しよう

昼ごはん172 冷凍保存を解凍してみた