もっと前のごはんでUPしてないのがあるので順番が前後しますが、一昨日の晩ごはん。
・キムチ鍋（鶏肉・キャベツ・しめじ・えのき・ねぎ・にら）
予定外だったので白菜の代わりにキャベツ。
豆腐ともやしもなかったけど、鍋を食べたい気持ちを止められませんでした
豚肉はありましたが、賞味期限の都合で鶏肉を使用。
レシピサイトでは鶏肉を使ったキムチ鍋も見かけたので、アリのようです。
お腹一杯で〆を食べられなかったので、余ったスープを翌日活用。
昨日の晩ごはん。
・キムチ雑炊（ねぎ・卵・チーズ）
・焼鮭 ・ミニトマト
・キャベツの鯖味噌和え
・桃のお酒
食べてる途中で写真を撮ったので、キャベツとお酒が少し減ってます。
これからの季節、晩ごはんの写真の鍋率が増えそう。
おいしいし手抜きできるし野菜不足解消できるし、鍋って良いですね