初心に帰り、美味しんぼブログに。
こないだ恵比寿をブラブラしていて偶然みつけたのが下記、
tea espresso HATEA
03-5720-1508
東京都渋谷区恵比寿南1-1-10
恵比寿駅をロータリーのほうにでて（いわゆる中目黒方面）
商店街風のアーケードの途中。少しへこんだ立地。以前MAIMONがあった場所ではと
他の方のブログにありました。
スターバックスやタリーズ風の店構え、おーまた外資のコーヒーSHOP上陸デスカ(※1)と
思ったら、紅茶専門店とのこと。
メニューにはティーラテ、チャイなど、ミルクティー好きにはたまらないラインナップが・・・
確かに美味しい紅茶を飲めるお店って少ない。
美味しい紅茶を飲もうと思うと、手軽ではないちょっと敷居が高い感じだったり、
神保町のティーハウスタカノ みたいな、完全に喫茶店のテイだったり、
スタバみたいに、ウォークスルーなかんじで美味しい紅茶を買い去るのって中々ない。
(紅茶のもつ性質が、買い去り飲みするものではないのかもだけど）
というかそれどころか、タカノみたいな紅茶専門店もそもそも少ない。
もっといえば、そこそこの食べどころで紅茶を頼んでも、しかも「ミルクティーを」って頼んでるのに、
コーヒーフレッシュがついたティーバッグが入りっぱなしな紅茶が出てきて、
はらわたが煮えくり返るシーンなんてよくある。
美味しいというか満足できるコーヒーは手に入りやすくなったのに紅茶は確かに難しい。
∴
ニッチかもしれないが、拙者にはリーチしたどん！
といいながら実は未訪。
見つけたとき、一緒に歩いていたダンナどんは、
(メニューを見ながら）「ミートローフサンドイッチは食べてもいい」
と言ったんだけど、結局別の店でカレーを食べちゃって、おなか一杯になっちゃって。
ネットで調べたところ、こちら栗原はるみさんのご子息・栗原心平さんプロデュースの店。
なるほどねー。
料理研究家二代目の出番がやってきましたね。
料理家としてはケンタロウ(小林カツ代ご子息）さんが１馬身はリードぎみでしょうか。
心平さんは、はるみ絡みの物販などでの活躍が目立ちます。
この二人、CATVのフーディーズというチャンネルでは共演なんかしてたように思うんだけど、
交流あるんでしょかね。まぁ、はなはだ下世話ですね。
私は結構ケンタロウ読者です。
いずれにしても、美味しい紅茶が飲めるのは嬉しい限り。
インタビューによると、まだまだ都内の出店を増やしたいとのこと。
他の方のブログでの評価は、「ﾀﾝﾆﾝが強すぎる」など少々辛口でしたが、
がんばってほしい！
フードメニューもサラダなど丁寧な感じなので、継続されることを願います。