インドカレーつくり　スパイス20種類

おなかすきましたね～。

急にインドっぽいカレーが食べたくなり、インドカレー風とナンを作ってみました。

スパイスは、20種類、GABANのセットを購入。

ターメリック　
クミン
コリアンダー
陳皮
フェネグリーク
シナモン
フェネル
カエンペッパー
ガーリックグラニュー
ジンジャー
ディル
オールスパイス
カルダモン
クローブス
スターアニス
セイジ
タイム
ナツメグ
ブラックペッパー
ベイリーブス

玉ねぎ炒めに30分かかり、味付がけっこう迷いまくり。
ナンは、ドライイーストで作ったので、発酵に1時間待って、
「青のエクソシスト」をTVでみながら待って、だらだら。
17時30分からナンのガス抜きして、麺棒で伸ばしてフライパンで焼く。

結局、14時くらいから夕飯の支度を始めて完成したのは、18時。。。
時間がかかったなぁ。。

味は食べる前にヨーグルトの量とカエンペッパー、ブラックペッパーで微調整。

まぁ、こんな日もあっていいかな。


2010年　チリのカルベネソーヴィニオン

ヾ(＠°▽°＠)ﾉこんにちは～！！

みなさん、元気ですか？数か月更新していない間に読者もいなくなり。

くるのは、アフィリエイト業者か。。。のようなサイトをもう少しよくしよう。

そんな私も(*^.^*)ワインは毎日のんですまじゃ。

今日は、チリの赤ワインをのみます。

：ワイン
ロス・ボルトネス・デ・サンフランシスコ　カルベネソーヴィニオン2010年

：特徴
ダークチェリーのような色彩で、かつラズベリーやプラムなどの濃い果実系と渋みがあります。

：あう料理
肉・・・にく・・・・
おすすめ肉ファミリーでもお得 よ。


：価格
980円

この価格で、この渋みお得すぎるわ～。いい話よね。
私のページも読んでもらえるようにがんばりますわ。

ふわふわロールケーキ　甘さもちょうどいい！

ロールケーキをパパのお友達よりもらいました。

有名なスィーツ職人さんの一品です。

おいしそうでしょ。


縦が長ーい　31cmです。

4人家族だと一人3個分くらい、まんぞくゆくまで食べれます。


北海道の濃厚な生クリームからつくられたそうで、

常温に戻して食べるとふわふわな食感で、スポンジケーキ

もクリームのように口のなかでとけていきます～。

濃ーい日本茶と一緒に食べて下さい。


パティスリーＫＯＳＡＩ　ロックシティー店



ワイン・焼酎・日本酒・ビールなんでもござれ-あじわいロール

茨城のお店なのが残念です。

パパの友達にまた頼むしかないですなぁ。


ギネスビール

ギネスビールをBarで久々にのみました。

しっこくの黒＋クリーミーな泡はいいですね。

しばらく、目うっとりでした。


大人の休日

どうも、nonde9です。にひひ

久々に日本酒をのみましたーー！！


会社の人で熱燗好きな人がいるので、

最近、ワインより日本酒ですね。音譜


このお酒は、VIEWカードのポイントを貯めてポイントの有効期限がきれるので、

日本酒を買ってしまいましたーー！！チョキ


＜大人の休日＞

純米大吟醸

原材料：米・米こうじ

精米歩合：４５％

アルコール分：15度以上16度未満

製造元：朝日酒造株式会社


飲み会は・・・

冷酒がおいしい、でも寒いので熱燗もためしました。

ぬるかんでいい感じ。合格


ワイン・焼酎・日本酒・ビールなんでもござれ


720mlは、もうからっぽです。

これから、ワインをもう一杯音譜


にょろほほほほっーーー。



餃子大好き

おいしく食べて元気に過ごす元にしましょ。


私のオススメレシピも公開中♪ 餃子応援団Blog

さるなしワインは樽熟成？！

さるなしワインを一気飲みーー。


ぐぅい、ぐぅいと飲み干すと。


白い花の香と木樽の香がつよくて、


いろいろな香りが楽しめますが、表現は控えます。


飲むのが一番だけど。。。


甘～く、すっぱいなんて深い味わいなのー。


nonde9感激ー。


コストのわりに熟成しているのねぇ。


白ワインだし、国内産だし、と、、、、、あなどってたら、なんておいしさなの。


うれしい、意外性なので、お試しください。



↓↓「さるなしワイン（甘口）」でも、ここには、掲載していませんでした。(^_^;)

http://www.hiruzenwine.com/


製造元：農業法人ひるぜんワイン有限会社

　　　　　岡山県真庭市蒜山西茅部709-1

販売元：株式会社メルヘン・プラザ

　　　　　岡山市真庭郡新庄村2190-1