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飲んだログ

これまで飲んだ酒の個人的な備忘録。安旨探しの記録でもあります。
タバコを吸ううえ、2杯目くらいからは、味がわからなくなる特性上、コメントがあっても参考になりません。また、飲み屋で飲んだものは、忘れるので、書きません。
2010-01-25より

原材料:米(国産)、米麹(国産米)、アルコール分15度、精米歩合55%、日本酒度-15、酸度1.5、アミノ酸度2.3、宗政酒造株式会社、佐賀県西松浦郡有田町戸矢乙

癖のある甘め

原材料:米(国産)・米麹(国産米)、精米歩合60%、アルコール分15度以上16度未満、原料米:穀良都60%使用、杜氏:寺谷進、杜氏出身地:但馬(兵庫県)、永山酒造合名会社、山口県山陽小野田市大字厚狭

濃いめ

米銘:つや姫100%、原材料:山形県産 米 米麹、アルコール分16度以上17度未満、精米歩合50%、酸度1.5、日本酒度+2、羽根田酒造株式会社、山形県鶴岡市大山

ちょっぴり濃い系

原材料:米(こくさ)、米麹(国産米)、精米歩合:麹米55%、掛米55%、アルコール分17度、原料米:ひとごこち100、伴野酒造株式会社、長野県佐久市野沢

悪くない

アルコール分17度、原材料:米、米麹、国産米100%、株式会社 吉田金右衛門商店、福井市佐野町

にごりらしい味。飲みやすくて良い

原材料:米(国産)、米麹(国産米)、精米歩合60%、アルコール分15度、合名会社 鈴木酒造店、秋田県大仙市長野字二日町

良い

阿波山田錦 精米歩合55%、アルコール分15度以上16度未満、原材料:米(国産)、米麹(国産米)、神亀酒造株式会社、埼玉県蓮田市大字馬込

やはり、基本的に濃いめ。神亀らしい、くさみと味