梅仕事と 漬け終えた紅生姜

去年、出遅れてモヤモヤした梅仕事。

今年はやる気満々です

手前が甘いカリカリ梅、

奥が梅のコンポート。

まだ青梗菜の塩昆布和えにしか見えないけど、

赤く染まるのが楽しみです。

紅生姜は梅酢を買い足し、無事に漬け終えました

時間はある！

今年はもう少しチャレンジしてみよう