餃子

先日、LODGE社のLogic コンボクッカーを使って
餃子を焼いてみました。

初めて焼いたのできっと焦げてくっつくんだろうなぁ～
もったいないなぁ～と思いながらも、並べてみました。

とりあえず2分焼いた所で、お湯をまわして蒸し焼き状態に。。。。
熱の伝わり加減が良くわからず、ちょっと湯を追加。。。
更に加熱して。。。


焦げ目はあまり無いですが、カリカリ感？はあります。

ちなみに餃子包み係は私としゅうごんです。
しゅうごんもいつもより上手に包めました。

野外料理1品増えました。

家でやるよりも、暗いのと温度が低いので鍋が温まるまでの時間がちょっと違います。
何回か練習して実践したいと思います。