☆きゅうりとトマトのスープパスタ

・スパゲティ…10本
・きゅうり…長さ2センチ1本
・トマト…厚さ2センチのくし切り
・鶏ささみ肉…少１
・野菜スープ…大3

①スパゲティは1～2センチの長さに折って柔らかく茹でる。

②きゅうりは5ミリのかくぎりにし、トマトは皮を湯剥きし種を取り除き細かく刻む。

③鶏ささみ肉は茶漉しに入れ熱湯を回しかけて細かく刻む。

④鍋に野菜スープを入れ、弱火で一煮たちさせる。

⑤器に①、②、③を彩り良く盛り、④をかける。